الشاي التركي | Türk çay çeşitleri

الشاي هو أحد المشروبات التي لا غنى عنها في الحياة اليومية في تركيا، وله أنواع كثيرة تُسمى تبعًا لاختلافه بالمعالجة والحصاد.

في هذه الحلقة من سيميت وشاي، نتحدث عن أنواع الشاي المعروفة في تركيا، وكيفية حصاده ومعالجته بدءًا من زراعته حتى يصل إلى أكوابنا.

Türkiye’de günlük yaşamın vazgeçilmez içeceklerinden biri olan çayın, farklı işleme ve hasat türlerine göre isimlendirilen birçok çeşidi vardır.

Simit ve Çay’ın bu bölümünde Türkiye’de bilinen çay çeşitlerini, ekimden fincanlarımıza kadar nasıl hasat edilip işlendiğinden bahsedeceğiz.

للاستماع إلى حلقات “سيميت وشاي” عبر التطبيقات التالية:

Apple podcasts, Google podcasts, Stitcher, Spotify, Deezer, Soundcloud