حلوى الحلقوم | Lokum tatlısı

حلوى الحلقوم التركية، نوع من الحلويات التقليدية، التي لا يمكن الاستغناء عنها في الأعياد والمناسبات، ولا يمكن أن يخلو بيت تركي من “اللوكوم” أو الحلقوم، لأن لها مكانة خاصة وحافظت على شعبيتها بين الناس لسنوات طويلة.

في هذه الحلقة من “سيميت وشاي”، نتحدث عن حلوى “اللوكوم”، وكيفية صناعتها وقصة انتشارها.

Bayramların ve özel günlerin vazgeçilmezi olan geleneksel bir tatlı türü olan ve Türk lokumunun özel bir yeri olması ve uzun yıllardır halk arasında popülerliğini koruması nedeniyle hiçbir Türk evi lokumdan yoksun bırakılamaz.

Simit ve Çay’ın bu bölümünde lokumun yapılışından, yayılma hikâyesinden bahsediyoruz.